PUDING ROTI SOS KASTARD

Salam semua....

Harini nak kongsi resepi yg aku buat hujung minggu lalu. Biasanya hujung minggu kita orang berkumpul adik beradik, buat aktiviti shoping ker, jln2 ker, masak2 ker... dll. Minggu ni lepak kat rmh adik@ Sunway. Bila dah kumpul ramai2, perut lapar je memanjang. Bila tgk ada roti, trus jer cari2 resepi yg bersesuaian. Maka jadilah puding roti ni....Mabeles rasanya. Saja je bakar lama sikit bagi nampak perang sikit. Resepi ni amik kat rumah Hana, kalau nak tengok resepi asal, klik jer kat SINI ya...

Bahan-bahan

* 8 keping Roti
* 500 ml Susu segar
* 4 sudu besar Gula halus
* 2 sudu besar Butter- cairkan
* 2 biji Telur
* 1 sudu teh Esen vanilla
* 1 sudu besar Tepung Jagung
* 1 sudu kecil serbuk cinnamon
* 2 sudu besar Kismis

Sos Kastard
* 1 tin susu cair
* 2 s/b tepungkastad
* 2 s/b gula

Cara-cara
1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
2. Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
3. Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
4. Taburkan kismis diatas adunan.
5. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak. - aku bakar 45min.

***Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat dengan api perlahan. Tuang ke atas puding roti tadi.

Sodap ooo

HUKUM MINUMAN YANG DIMASUKI SEMUT

Orang kata, air yang dimasuki semut ni jika diminum bersama-sama semut tersebut, orang yang meminum’nya juga akan menjadi bodoh seperti semut. Tapi semut tu bodoh ke? Semut lebih bijak dari serangga lain sebenarnya. Apapun jom la kita tanya ustaz yang lebih mengetahui apa hukum minuman yang dimasuki semut dari pandangan Islam.


Soalan:
Bangkai semut yang masuk dalam minuman, apa hukumnya meminum air tersebut?

Jawapan:
Semut adalah binatang yang tidak mengalir darahnya. Bangkai semut adalah najis yang dimaafkan. Namun, masuk semut pada minuman itu, hukumnya ada 2 keadaan:

1) Semut masuk dalam keadaan sudah mati
Semut itu sudah menjadi bangkai tetapi jika masuk atas ikhtiar manusia, seperti memasukkan gula yang ada bangkai semut, maka air itu najis, tidak boleh diminum. Kalau masuk bukan ikhtiar manusia, contoh seperti ditiup angin selagi tidak mengubah sifat air, maka boleh diminum dengan syarat membuang dulu bangkai semut itu.

2) Semut masuk dalam keadaan hidup
Jika semut itu mati sendiri di dalam air, atas sebab ikhtiar manusia, maka air itu najis dan tidak boleh diminum. Ini boleh berlaku kerana air itu ditapis atau memasukkan gula yang ada semut, atau memasukkan air yang di dalam cawan mengandungi semut. Jika bukan dengan ikhtiar manusia, seperti ia masuk dengan sendirinya atau ditiup angin, maka tidak najis dan boleh diminum dengan syarat bangkai semut itu dibuang dahulu.

Wallahua’lam

TASTY BUT DEADLY - DRIED SOUR PLUM

Another useful email for sharing . Sharing is caring :)

They come in a tasty blend of sweet, sour and salty. They can also be deadly.

Yes, craving for that piece of dried sour plum can kill you, albeit slowly.
Many types of dried fruits imported from China , Taiwan and other Asian
countries have been found to contain high levels of lead.
On Thursday, the Government banned 18 important brands of dried fruits found
to have lead content of between 0.11 and 30.3 parts per million (ppm) or
milligram (mg)/kilogramme (kg).
Health Minister Datuk Seri Liow Tiong Lai said only dried fruit products other
than these brands would be allowed to be sold in the country.

"Under Regulation 38 of the Food Regulations 1985, the level of lead accepted

is two parts per million. Action will be taken if the lead content exceeds the
amount," he said.
Those who distribute food products deemed to be harmful to health can be
charged under Section 13(1) of the Food Act 1983. They can also be fined up to
RM100,000 or jailed up to maximum of 10 years or both if found guilty.
Liow said the ministry would ensure that the brands of banned dried fruit do not
enter the country.

Lead is a metal that can be absorbed into the body over time.
Excess consumption, especially by the young, can lead to serious health
problems, including delayed mental and physical development and learning

Many types of imported fried fruits countries have been found to contain high levels

of lead . Tasty but deadly http://dailychilli.com/news/267-tasty-but-deadly
1 of 2 9/10/2009 12:50 PM
Lead also poses risks to pregnant women and infants.
Malaysia’s move to bar the 18 brands of dried fruits comes in the wake of last
Friday’s move by the United States’ Food and Drug Administration’s (FDA)
advisory against eating dried fruits imported from Asia.
Testing results in Texas found that dried plums and products containing dried
plums contained lead as much as 300 times the acceptable level.
The FDA doe not have lead limits specifically for prunes, but the Centre for
Disease Control and Prevention has advised avoiding consumption of any
amount of lead. The warning, however, did not apply to prunes from the US .

CORRECT TIME TO DRINK WATER

Correct Time to Drink Water....Very Important...

This is interesting!! I knew you need your minimum water to flush the toxins out of your body, but this was news to me.

Correct Time to Drink Water....Very Important

From A Cardiac Specialist!

Drinking water at certain time maximizes it's effectiveness on the body:

2 glasses of water after waking up - helps activate internal organs

1 glass of water 30 minutes before a meal - helps digestion.

1 glass of water before taking a bath - helps lower blood pressure

1 glass of water before going to bed - avoids stroke or heart attack

RENUNGAN

Gambar adalah hiasan semata-mata.

Assalamualaikum..

Harini nak share email yg saya terima. Untuk renungan kita bersama :)

Suatu hari, Imam Al-Ghazali berkumpul dengan murid-muridnya lalu beliau bertanya (Teka Teki ) :

Imam Ghazali =

" Apakah yang paling dekat dengan diri kita di dunia ini ?
Murid 1 = " Orang tua "
Murid 2 = " Guru "
Murid 3 = " Teman "
Murid 4 = " Kaum kerabat "
Imam Ghazali = " Semua jawapan itu benar.
Tetapi yang paling dekat dengan kita ialah MATI. Sebab itu janji Allah bahawa setiap yang bernyawa pasti akan mati ( Surah Ali-Imran :185).

Imam Ghazali = " Apa yang paling jauh dari kita di dunia ini ?"
Murid 1 = " Negeri Cina "
Murid 2 = " Bulan "
Murid 3 = " Matahari "
Murid 4 = " Bintang-bintang "
Iman Ghazali = " Semua jawaban itu benar.
Tetapi yang paling benar adalah MASA LALU. Bagaimanapun kita, apapun kenderaan kita, tetap kita tidak akan dapat kembali ke masa yang lalu.
Oleh sebab itu kita harus menjaga hari ini, hari esok dan hari-hari yang akan datang dengan perbuatan yang sesuai dengan ajaran Agama".

Iman Ghazali = " Apa yang paling besar didunia ini ?"

Murid 1 = " Gunung "

Murid 2 = " Matahari "

Murid 3 = " Bumi "

Murid 4 = " Lautan "

Imam Ghazali = " Semua jawaban itu benar, tapi yang besar sekali adalah HAWA NAFSU (Surah Al A'raf: 179).Maka kita harus hati-hati dengan nafsu kita, jangan sampai nafsu kita membawa ke neraka."

IMAM GHAZALI" Apa yang paling berat didunia?

Murid 1 = " Baja "

Murid 2 = " Besi "

Murid 3 = " Gajah "

Murid 4 = " Batu "

Imam Ghazali = " Semua itu benar, tapi yang paling berat adalah MEMEGANG AMANAH (Surah Al-Azab : 72 ). Tumbuh-tumbuhan, binatang, gunung, dan malaikat semua tidak mampu ketika Allah SWT meminta mereka menjadi khalifah pemimpin) di dunia ini. Tetapi manusia dengan sombongnya berebut-rebut menyanggupi permintaan Allah SWT sehingga banyak manusia masuk ke neraka kerana gagal memegang amanah."

Renung-renungkan. Selamat Beramal :)

SPAGETTI OLIO LAGI

Assalamualikum....
Sekejap jer kan dah hari Jumaat. Bulan pun dah masuk bulan yg terakhir. Cepatnya masa berlalu. Bulan depan kita dan menginjak ke tahun 2011. Azam pun x tercapai lagi ni :(. Kena C/F la nampaknya.
Minggu ni kan mcm malas jer nak memasak. Blk kerja cuma masak yg simple jer utk alas perut, nsib baik en asben jnis x cerewet. Ni kira resepi edisi ulangan ya. Cuma kali ni main buh jer brg yg ada kat dlm fridge. X terikat sangat dengan resepi asal. Bak kata Cik Mat  "derhaka" pada resepi :). Tapi kalau nak tengok resepi asal klik jer kat sini ya.......Oppps sebelum terlupa nak wish Happy Besday kat adik ipar aku yg ke....rahsiaaaa. Hahaha...

BAHAN-BAHANNYA :-)

250 gram spaghetti - kita guna yg kecil (Angel Hair)
1 biji bawang holland (bawang besar kaler kuning)
1 biji bawang besar
8 ulas bawang putih, cincang halus
1 biji red capsicum - potong berbaji
4-5 biji cili padi - dititik 
2 camca teh Mixed Herbs
1 genggam buah zaitun hitam
15 ekor udang besar - dibersihkan
2 biji tomato merah - didadu 
Garam secukup rasa
Lada hitam yang baru dikisar secukupnya
Minyak zaitun untuk menumis
CARA MEMBUATNYA :-)
Didihkan air dalam periuk, letak garam dan masukkan spaghetti, rebus hingga lembut tapi bukan lembik (ikut arahan pada bungkusan atau keinginan sendiri). Toskan dan tuang sedikit minyak zaitun, gaul rata. Ketepikan.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali, masukkan bawang besar dan bawang putih,  tumis hingga layu dan masukan tomato. Masak hingga tomato lembut. Tambah udang, red capsicum serta buat zaitun hitam. Kacau rata dan masak sekejap hingga udang berubah warna.

Masukkan herba Basil, lada hitam dan garam secukup rasa. Tambah spaghetti tadi dan gaul rata hingga mesra. Rasa dan jika ok, matikan api. Hidangkan segera, jika suka boleh tabur sedikit lagi lada hitam sebelum dihidangkan...

Sedap & ringkas

PISANG GORENG VS SAMBAL KICAP

Salam Khamis.

Resepi kali ni rasanya orang bujang pun tau. Tapi x pe kan klau nak kongsi gak, terutamanya resepi sambal kicap tu. Mesti ramai orang yg x biasa dengar mkan goreng pisang dgn sambal kicap. Klau disebelah Johor & Pahang, memang kita orang mkn dgn sambal kicap. Sedap.. klau x caya cuba yaa...

GORENG PISANG

Bahan2

8 biji pisang (saya gunakan pisang nipah)

2 sudu tepung goreng pisang Adabi

2 sudu tepung gandum

Secubit garam

Air secukupnya

Minyak

Cara2

Gaulkan semua bahan (kecuali pisang) hingga sebati dan tidak berketul.

Belah 2 pisang yg telah dikupas kulitnya. Celupkan pisang ke dalam bancuhan tepung dan goreng dgn minyak yang panas hingga kekuningan.

SAMBAL KICAP

Bahan2

2 ulas bawang putih

10 biji cili api

2 s/b gula

Kicap

Cara2

Goreng bawang putih  hingga kekuningan.

Tumbuk hingga lumat bawang putih dan cili api.

Masukkan gula dan kicap. Kacau sebati.

*** Sedap juga di makan dgn keledek, keladi, sukun & tempe goreng.