Assalamualaikum..... Lama rasanya x update blog ni... Bulan February pun dah nak habis. Satu n3 pun x masuk lagi utk bulan ni........ Akhirnya dapat juga curi masa untuk update.
Apa kata kita tengok resepi yang mudah & sedap ni. Kek ni lembut, lembap & gebu. Resepi dapat dari Buku Resepi Saji keluaran Hari Raya tahun lepas....
Bahan2
250gm mentega
225gm tepung naik sendiri
225gm gula kastor
5 biji telur
1 sudu teh esen vanila ( resepi asal x letak)
Pewarna merah, hijau & kuning
Cara2
Mentega & gula di putar hingga ringan. Masukkan telur sebiji demi sebiji & esen. Putar lagi. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Putar lagi. Bila dah sebati, bahagikan kepada 3 bahagian dan masukah dlam acuan. Larikkan dgn lidi utk mendapat corak yang diinginkan. Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar pada suhu 180'C selama 45-50 minit.
