PUTERI AYU ~ RESEPI II

Berjaya :). Sukenyaaaaa. Kali ni berjaya buat kuih Puteri Ayu. Naik dan x turun balik. Cuma kali ni warna agak kurang menarik sikit. Apapun Terima Kasih kat rohaya1710 atas resepi mudah ni. Guna sukatan cawan jerk. Jom tengok resepi :)

Bahan2
2 biji telur

1 cawan gula
2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
1 sk ovellete
1 sk perisa pandan
pewarna hijau
kelapa putin + dgn sikit tepung gandum dan garam

Cara2
1. Pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan ovellete dan pukul lg
2. Masukkan tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lg hingga sebati.
3. Isikan kelapa putih dlm acuan, tekan sikit supaya mampat, tuangkann adunan dan kukus lebih kurang 7 minit. Sedia utk dihidang :) 

Cehhh, siap tunjuk bukti tu, kegebuan kuih Puteri Ayu kali ni :)