BENDI & UDANG MASAK ASAM

Hari minggu biasanya di gunakan olehku untuk mencuba resepi baru. Pagi2 pergi ke pasar tani yang berhampiran rumah untuk beli barang yang diperlukan.


Tapi x namapak kacang bende la ;(... nampak udang jer (sebab aku mmg penggemar makanan laut).

Ok, sekarang kita kongsi resepi ni ok;

10biji kacang bende

10 ekor udang (saiz M)

3 ulas bawang putih

3biji bawang kecil

1 biji cili merah & hijau - belah 2 & potong 4

Sedikit halia

Sedikit asam jawa, minyak masak & garam

Cara2;

Celur kacang bendi & ketepikan

Bawang putih, bawang kecil & halia ditumbuk & ditumis.

Setelah kekuningan, masukan udang, air asam & garam.

Setelah udang masak, tuangkan ke atas kacang bendi tadi.

Dah siap..... mmm sedapnya.....

OK... selamat mencuba...

Bye................ Assalamualaikum....