SAMBAL GORENG JAWA

Resepi ni memang popular di kalangan orang Jawa...... Walaupun aku bukan orang Jawa tapi aku tetap sukakan rasanyaaa. Jom kita cuba;

3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
7 biji cili api } jika suka pedas, boleh tambah
1 genggam ikan bilis } lebih pun ok jer
*** Bahan di atas di kisar
60 gm soo hun & tauhu kering ~ rendam & toskan
2 biji kentang
2 keping tauhu
2 keping tempe
*** Potong kecil & goreng hingga kekuningan
Kicap } anggaran 5 sudu, boleh tambah jika suka

Cara2;
~Tumis bahan yang di kisar hingga kekuningan, mskkan sedikit garam. Kacau rata.
~Masukkan soo hun & tauhu kering. Kacau lagi.
~baru mskkan kentang, tauhu & tempe yang telah digoreng tadi.
~Last sekali masukkan kicap & kacau rata. Siap di hidang...

Cuba tau.. mesti jadi punya....
Bye.......... Assalamualaikum!!!