Salam semua.....Mesti ada yg x pernah dgr bunga kantan buat sambak ek..Ha ni la resepi turun temurun kita org. Mmmg layan... X caya , cuba la :)
Bahan2:
2 kuntum bunga kantan - dihiris
1 cawan ikan bilis - digoreng
1 biji bawang besar - dipotong bulat
2 ulas bawang putih - dicincang
5 biji cili api - belah 2 - optional
2 biji cili besar (1 putih, 1 hijau) - dihiris serong
Minyak untuk menumis
Garam secukup rasa
Cara2:
Panaskan minyak, masukkan bawang putih & masak hingga kekuningan. Masukkan bawang besar, cili api, cili besar & bunga kantan. Masak hingga layu. Akhir sekali masukkan ikan bilis goreng & perasakan dgn garam. Dah pun siap :)
No comments:
Post a Comment