Pewarna sintesis atau tiruan sebenarnya ada yang berguna dan berbahaya untuk kesihatan. Mungkin disebabkan ia murah, maka pewarna tiruan ini mudah digunakan dalam makanan dan minuman. Kandungan
rho-damin B dan
metanil yellow adalah bahan berbahaya yang terkandung dalam pewarna tiruan yang boleh mengakibatkan penyakit hati, ginjal dan limpa di samping penyakit kanser. Jadi kurangkan pewarna dalam masakan anda.
Sumber; Majalah Rapi
wah.. terime kasih atas informasinya ^^v
ReplyDelete