Ok..... seperti yang dijanjikan.... resepi Kek Epal. Resepi ni ambil dari Blogger pujaan ramai Cik Mat Gebu. Terima Kasih ya dik untuk resepi ni & bagi akak C&P .... Walaupun hasilnya x secantik mana, tapi puas hati sebab kerja tangan sendiri :)
Maaf.. gambar agak celaru sikit.. baru cuba software baru :)
Bahan2 :
- 185 g mentega
- 1 camca teh parutan kulit lemon
- 2/3 cawan gula halus
- 3 biji telur gred A
- 1 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour)
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/3 cawan susu segar
- 2 biji epal hijau (saya guna 2 biji)
Cara2 :
1. Satukan tepung naik sendiri dan tepung gandum, ayak rata. Kupas epal, belah 3 setiap biji, buang bahagian tengahnya dan kelar2 setiap bahagian epal tadi .Rendam dalam air yang diperah sedikit jus lemon. Ketepikan.
2. Putar mentega, gula halus dan parutan kulit lemon hingga putih, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Pada kelajuan perlahan, masukkan tepung berselang-seli dengan susu segar. Putar hingga rata.
3. Tuang dalam tin bulat berukuran 8 inci yang telah disapu dengan mentega dan alas dasar tin dengan kertas minyak. Ratakan. Toskan epal tadi dan susun atas adunan kek.
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 1 jam atau hingga masak.
1. Satukan tepung naik sendiri dan tepung gandum, ayak rata. Kupas epal, belah 3 setiap biji, buang bahagian tengahnya dan kelar2 setiap bahagian epal tadi .Rendam dalam air yang diperah sedikit jus lemon. Ketepikan.
2. Putar mentega, gula halus dan parutan kulit lemon hingga putih, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Pada kelajuan perlahan, masukkan tepung berselang-seli dengan susu segar. Putar hingga rata.
3. Tuang dalam tin bulat berukuran 8 inci yang telah disapu dengan mentega dan alas dasar tin dengan kertas minyak. Ratakan. Toskan epal tadi dan susun atas adunan kek.
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 1 jam atau hingga masak.
No comments:
Post a Comment