Hari ni angin rajin datang.... Jadi dapat la masukkan 2 resepi :)
Resepi ni amat mudah & sedap pula tu.... Selain dibuat lauk, ianya boleh juga dijadikan kudapan sewaktu menonton TV. Jom kita skodeng bahan2 nya...
Bahan2 :
3 bungkus tempe (yg dibungkus dlm plastik, saiz dlm 10 x 13cm)
1 cawan ikan bilis
10 tangkai cili kering*
1 biji bawang putih*
2 biji bawang kecil*
3 sudu gula (boleh dikurangkan jika x suka manis)
Garam secukup rasa
Cara2 :
Potong tempe nipis2 (lebih kurang 1"). Goreng hingga garing & ketepikan. Goreng ikan bilis hingga rangup. Ketepikan. Kisar bahan bertanda * dan tumis hingga cili masak & garing. Masukkan gula & garam, kacau rata. Akhir sekali masukkan tempe & ikan bilis yang sudah digoreng tadi. Kacau hingga sebati. Dahpun siap..... Selamat mencuba.....
No comments:
Post a Comment