Assalamualaikum semua....
Sejak kebelakangan ni, asik nak mkn benda yg ringkas2 jer. Mungkin gak ikut perubahan umur. Tapi bagus juga untuk kesihatan makan makanan yg kurang lemak & minyak ni. Selain kurang kolestrol, vitaminnya masih kekal.
Apapun jom tengok resepi berkhasiat ni :-
Bahan2
1 biji mangga (anggaran 400gm) - potong halus (kita guna sagat)
1 biji bawang besar - potong halus
5 biji cili api - potong bulat & halus (blh kurangkan jika x suka pedas)
1 biji tomato - potong dadu
1/2 cawan kacang tanah - goreng & kupas kulit
2 s/b udang kering - goreng tanpa minyak
2 s/b sos ikan
2 biji limau - ambil jusnya (kita guna sunquick 2 s/b)
1/2 s/k Garam
1/2 s/k Gula
Cara2
Cili kering ditumbuk (jgn terlalu lumat). Tumbuk kacang tanah kasar. Gaulkan semua bahan2 hingga rata.
Perasakan dengan garam & gula. Dah pun siap :)
Mabeles... :)
No comments:
Post a Comment