Assalamualaikum....
Hahaha ini resepi utk org yg malas masak tapi terpaksa masak.... mmm tapi rsaanya sdap. Sebagai pengemar udang, aku mmg suka klau udang dimasak simple2 mcm ni...Jangan masak terlalu lama & terlalu banyak bahan. Nanti rasa udang dah "lari". Jom tengok ressepinya...
Bahan2
300gm udang sederhana besar - buang kulit & kepalanya
2 biji cili merah - potong serong
2 biji cili hijau
1 labu bawang besar - potong bulat
3 ulas bawang putih - cincang
1 inci halia - cincang
Garam
Minyak
Cara2
Panaskan minyak. Tumis halia & bawang putih hingga kekuningan. Masukkan cili, bawang besar.
Masak hingga layu. Akhir skali masukkan udang & perasakan dgn garam.
*Masak udang sekejap dgn api yg besar.
Sedap oooo :)
No comments:
Post a Comment