Salam semua.... Arini disebabkan, sistem kat opis slow... maka dari dok diam baik update blog...Masakan ni asalnya adalah daging gorreng kunyit tapi di ubahsuai utk selera sendiri...kalau ada sup mmg layannnn...- Bahan2
- 300gm daging batang pinang
- 2 biji kentang - kupas & potong memanjang
- 11/2 inci halia *
- 3 ulas bawang putih *
- 1 biji bawang besar *
- 2 sudu kecil lada hitam *
- 2 biji cili merah
- 2 biji cili hijau
- Garam
Cara2
Goreng kentang hingga kekuningan & ketepikan. Tumbuk bahan bertanda * & tumis hingga naik bau atau kekuningan. Masukkan daging & tutup. Masak hingga daging empuk.
Akhir sekali masukkan cili besar yg telah dihiris kasar & perasakan dengan garam.
As salam. Pinjam gambar untuk entri backdated 19/9/2014 ya ^__^
ReplyDelete