Sejak kali pertama buat Spaghetti Olio dulu, menu ni mcm dah jadi menu wajib setiap minggu. X sangka sunnguh en asben suka dengan menu ni. Sukeeeee sbb sng jer nak buat :). And the best part is.... dah pandai merasa dan komplen pasal rasanya yg agak "plain" kali ni. Wah wah wah... tapi kali ni cuba resepi yg baru pula. Resepi amik kat Majalah Rasa dan ianya sesuai bagi mereka yg berdiet. Resepi asal oleh penyanyi Salamiah Hassan. Oleh sebab bahan2nya x berapa meriah maka dgn sesuka hati saya "memeriahkannya". Kira dah x boleh dikira menu utk berdiet...hohohoho..Meh kita tengok resepi;
Bahan-bahan :)
100gm spageti
5 ulas bawang putih - tumbuk kasar
2 tangkai cili kering - potong halus
1 sudu kecil herba campuran
2 biji cendawan butang - dimayang - saya guna 4
1 sudu besar minyak zaitun - saya guna 2 sudu
1 sudu kecil lada hitam - tumbuk kasar
1 biji bawang besar - potong dadu - sendiri letak
5 batang crab stick - potong 1" - sendiri letak
Garam
Cara-cara
1. Rebuskan spageti bersama minyak zaitun dan air hingga lembut. Ketepikan.
2. Panaskan minyak zaitun, dan tumiskan bawang putih dan bawang besar, cili kering, cendawan
dan lada hitam .
3. Setelah naik bau, masukkan spagetti bersama sedikit air (jika perlu).
4. Kacau rata seketika dan masukkan herba campuran dan garam secukup rasa.
5. Angkat dan hidangkan.
Sedapppppp :P
Sedapnya
ReplyDeleteSedapnya
ReplyDelete