Click jer klau ada iklan :)

Monday, December 20, 2010

PUDING ROTI MARBLE

Salam....
Puding lagi....hahaha. Excelikan resepi ni edit dari resepi Agar2 Roti sblm ni. Cuma kali ni rasanya lebih sedap sbb ada serbuk koko. Tapi yg dulu tu namanya Agar2 Roti tp yg ni namanya Puding Roti Marble. Tapi apapun mmg sedap. Resepi amik kat My Resepi gak & resepi asal pun oleh Hana. Klik jer kat sini kalau nak tengok komen dari org yg dah mencubanya. Jom skodeng resepi :)

Bahan2
4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
8gram serbuk agar2
1/2 cawan gula - bleh kurangkn
2 sudu besar butter/marjerin -cairkan
31/2 cawan air
2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)

Cara-cara
 1.Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
 2.Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
3.Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4.Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2!
5.Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah membeku.
6.Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!  
Yg ni versi loyang - kena potong dulu ...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...