KEK COKLAT LEMBAP

Kek ni buat masa nak g ATV tempohari. Saja buat utk besday CT. Sebenarnya finishing dia x habis buat lagi...ada lagi aksesori yg blum letak..tp x sempat nak habiskan, kakak dah sampai, gambar pun amik kat dalam keta masa diorang behenti beli air....huhuhu. Sebelum ni pun pernah buat gak tapi nama omputeh Moist Chocolate Cake. Hari ni tuko nama jadi Melayu lakssss.... Hahaha suka2 ati. 1st time x la kemas sgt hasilnya. Kali ni boleh tahan la.... Jgn ada yg nak termuntah lakss. Jom skodeng resepi ulangan ni....

Bahan-bahan;
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula
1/3 cawan serbuk koko
1 sk baking soda
1 biji telur
1/2 cawan minyak jagung
1/2 cawan buttermilk @ susu segar
1 sk esen vanila
1/2 cawan air panas

Cara-cara;
1. Panaskan oven. Gris loyang 7" x 11" dgn butter.
2. Ayak tepung, baking soda. Ketepikan.
3. Pukul gula & butter, mskkan telur & pukul lagi.
4. Masukkan air panas & esen vanila.
5. Akhir sekali mskkan tepung yg diayak & gaul sebati.
6. Masukkan dlm loyang dan bakar 30-35 min. -Kita kukus :)
7. Sejukkan & tuang topping @ ganache kegemaran.
***Kek ni kurang manis. Klau x letak topping mmg agak tawar.

Hepy Besday CT :)